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驚異の梅パワーをご確認ください。 ふなやまの南高梅干しは自然の恵みを生かすために人添加物は使っておりません。 自然の色や味のおいしさをお試し下さい。 更にお得になりました！ 梅農家だからできる特別価格！ 詳しくは>>>> 詳しくは>>>> 青梅の販売について 12/27 農作業1月公開！ 1/6 プレゼント企画実施中！ 12/27 農作業12月公開！ 110g入り特別パック 税・送料込みで全国どこへでも500円でお届けしますので、是非一度、ご賞味下さい。 詳しくは>>>> 味梅 南高梅のいい所を残し、食べやすいよう調味しました。塩分を気にしている方にも喜ばれる一品です。 かつお梅 減塩・調味した梅干しをさらにかつお節、しそで味付けをしました。あま〜い香りでとっても食べやすい一品です。 しそ梅 我が家で作ったしそを使い、自慢の梅に色と風味を加えました。梅干しとしその風味を楽しめる一品です。 白干し梅 昔ながらの梅干し！受け継がれた製法で作った一品。「梅」そのものの味をお楽しみ頂けます。 小梅 ちょっとすっぱい小梅。でも小粒なので口の中に残るすっぱさも小。だからついつい食べちゃう一品です。 青梅 平成20年度の青梅について、重要なお知らせがございますので、こちらをご覧下さい。 田舎の梅農家 プラムハウス ふなやま 代表　船山　広和 ご意見・ご感想などお待ちしてます。 info@kishu-ume.com 和歌山県日高郡みなべ町東神野川136 Tel・Fax　0739-75-2761 澄んだ空気、きれいな水、温暖な気候、「梅」を育てるのに最適の環境に恵まれた、日本一の「梅の里」紀州みなべ町から、梅農家ふなやまが最高の梅干しをお届けします。（イラスト：紀州みなべの風景） エコファーマーふなやまの案内や、家族全員の紹介、 またTVや新聞などの取材の模様も。 丹精込めて作った自慢の商品たちを紹介します。 ふなやまの梅干しは人工添加物を使っていません。 一年を通して、梅干しが出来るまで私達がしている農作業の風景を紹介します。農薬の使用について等も。 紀州南高梅が誕生するまでの歴史や、梅の里・私達の郷旧南部川村の紹介をします。 我が家の女性陣（嫁さん、おふくろ）がおいしい梅料理をご紹介します。気になる梅の効能も。 プラムハウスふなやまに寄せられたご意見やご感想・質問などを紹介していきます。 簡単なアンケートに答えていただくと抽選でお好きな商品差し上げます。無定期開催ですので、開催中はお見逃しなく！ 毎週月曜日に更新します。 1/23 先週20日は大寒で一年で一番寒い時期と言われています。我が家の梅畑でも早朝には霜が降り畑一面が真っ白くなります。その中で早くもたんぽぽが花を咲かせています。確実に季節は春は近づいていますが実際はまだまだ寒い日が続きそうです。 1/16 先週、この冬二回目の寒波が当地方にもやってきました。日中は曇勝ちで雪が舞い時々吹雪のように前が見えないほど降りました。我が家の周りや梅畑は見てる間に雪が積もり一面銀世界になってしまいました。翌日には解けてしまいましたがこれからもこのような日が時々有りそうです。 1/9 最近は当地方も早朝はますます冷え込むようになってきました。毎朝、霜で雪が降ったようになっている梅畑に置いてある百葉箱の温度は、先日マイナス３度を示していました。梅のつぼみも氷そうで今年の開花は2月下旬頃になりそうです。 1/2 我が家ではコロナウイルスの影響で親戚兄弟の帰省も無く年末年始は静かな正月を過ごしています。皆様には改めて、明けましておめでとうございます。旧年中はふなやまの「梅干し」を多くの皆様にご愛顧頂きありがとうございました。本年もおいしい梅干しを作りますので引き続きよろしくお願い申し上げます。 過去の日記はこちらから >>>> いつも「プラムハウスふなやま」をご利用下さいまして、誠にありがとうございます。おかげさまで私たちの梅干しがみなさまに大好評頂き、家族一同大変喜んでおります。これからも皆様に喜んで頂けるよう、よりおいしい梅作りに励んでいきますのでよろしくお願い致します。