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驚異の梅パワーをご確認ください。 ふなやまの南高梅干しは自然の恵みを生かすために人添加物は使っておりません。 自然の色や味のおいしさをお試し下さい。 更にお得になりました！ 梅農家だからできる特別価格！ 詳しくは>>>> 詳しくは>>>> 青梅の販売について 12/29 農作業12月公開！ 12/3 プレゼント企画実施中！ 11/27 農作業11月公開！ 110g入り特別パック 税・送料込みで全国どこへでも500円でお届けしますので、是非一度、ご賞味下さい。 詳しくは>>>> 味梅 南高梅のいい所を残し、食べやすいよう調味しました。塩分を気にしている方にも喜ばれる一品です。 かつお梅 減塩・調味した梅干しをさらにかつお節、しそで味付けをしました。あま〜い香りでとっても食べやすい一品です。 しそ梅 我が家で作ったしそを使い、自慢の梅に色と風味を加えました。梅干しとしその風味を楽しめる一品です。 白干し梅 昔ながらの梅干し！受け継がれた製法で作った一品。「梅」そのものの味をお楽しみ頂けます。 小梅 ちょっとすっぱい小梅。でも小粒なので口の中に残るすっぱさも小。だからついつい食べちゃう一品です。 青梅 平成20年度の青梅について、重要なお知らせがございますので、こちらをご覧下さい。 田舎の梅農家 プラムハウス ふなやま 代表　船山　広和 ご意見・ご感想などお待ちしてます。 info@kishu-ume.com 和歌山県日高郡みなべ町東神野川136 Tel・Fax　0739-75-2761 澄んだ空気、きれいな水、温暖な気候、「梅」を育てるのに最適の環境に恵まれた、日本一の「梅の里」紀州みなべ町から、梅農家ふなやまが最高の梅干しをお届けします。（イラスト：紀州みなべの風景） エコファーマーふなやまの案内や、家族全員の紹介、 またTVや新聞などの取材の模様も。 丹精込めて作った自慢の商品たちを紹介します。 ふなやまの梅干しは人工添加物を使っていません。 一年を通して、梅干しが出来るまで私達がしている農作業の風景を紹介します。農薬の使用について等も。 紀州南高梅が誕生するまでの歴史や、梅の里・私達の郷旧南部川村の紹介をします。 我が家の女性陣（嫁さん、おふくろ）がおいしい梅料理をご紹介します。気になる梅の効能も。 プラムハウスふなやまに寄せられたご意見やご感想・質問などを紹介していきます。 簡単なアンケートに答えていただくと抽選でお好きな商品差し上げます。無定期開催ですので、開催中はお見逃しなく！ 毎週月曜日に更新します。 12/29 今年も残すところあと3日となりました。今年度を振り返ればより一層多くの皆様が、プラムハウスふなやまをご利用して頂きましたことにお礼申し上げます、ありがとう御座いました。そして年末には予想以上のご注文を頂き、一部商品の製造が間に合わずお客様にご迷惑をお掛けしましたことを深くお詫び申し上げます。 12/22 先日、家庭菜園で栽培したダイコンを収穫しました。今年のダイコンは例年に比べ少し小ぶりですが質の良いものになりましたので早速に生干しを行いました。この生干しダイコンを塩と交ぜたぬかに漬け、おもし（重石）を乗せれば自家製たくあんの出来上がりです。 12/15 当地方では15日から狩猟が解禁となり、猟師のみなさんがイノシシや鹿を求めて猟犬と共に山に入り猟を行っています。イノシシや鹿には時々梅の木も被害に合うので梅農家も助かっています。 12/8 最近は北風がよく吹き、当地方で紅葉が見ごろになっています。我が家の庭にある「もみじ」も葉が真っ赤になり、南高梅の木も葉の色が変わってきました。梅は緑色の葉が黄色く紅葉します。そして梅畑で仕事をしていると、北風が強く吹くたびに葉が風に舞い始めました。 過去の日記はこちらから >>>> いつも「プラムハウスふなやま」をご利用下さいまして、誠にありがとうございます。おかげさまで私たちの梅干しがみなさまに大好評頂き、家族一同大変喜んでおります。これからも皆様に喜んで頂けるよう、よりおいしい梅作りに励んでいきますのでよろしくお願い致します。